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Passeio de elefante em Jaipur

O Livro Chapatis e Dosas – Meus dias na Índia, é o diário de viagem que escrevi, aos 22 anos, quando participei como voluntária de um programa oferecido pela Aiesec, organização internacional de estudantes universitários presente em vários países do mundo, para desenvolver um trabalho de pesquisa com crianças de rua na Índia, sob a supervisão do Dr. Kutikuppala Surya Rao, conceituado médico indiano, no período de fevereiro a setembro de 2006.
A pesquisa tinha como objetivo fazer um estudo comparativo sobre a contaminação por HIV/Aids entre Índia e Brasil e analisar a situação de grupos distintos na Índia, além de fazer campanha de prevenção sobre a patologia.  Os resultados do trabalho foram apresentados na Índia, noticiados em jornais e televisões do país e seus dados são utilizados em ambos os países até os dias atuais.
O livro não apresenta as pesquisas e não tem caráter científico, mas reúne as minhas anotações sobre as impressões pessoais das experiências vividas, diferenças culturais, emoções, belezas, encantamentos, desafios e dificuldades.

A linguagem do livro é típica de um diário: coloquial, jovem, desse modo se destina a estudantes, jovens e todas as pessoas interessadas em conhecer diferentes culturas.

Escolhi o referido título por ser chapatis e dosas minhas comidas favoritas na Índia, onde aprendi que a comida pode ter muito mais sabor.

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